Si vous cherchez une idée pour un repas plateau TV ou un apéro improvisé voici une recette simple, rapide et légére, compatible avec le régime Dukan : testez mes galettes de thon.
Dégustez-les tiéde avec une sauce au fromage blanc citronnée, c'est juste délicieux.
53 calories la galette
Ouvrez et enlever toute l'eau de 2 boites de thon au naturel de 200g, pressez bien.
Il m'est resté265g de thon bien égoutté .
Emincez finement la moitié d'un oignon (30g)
Dans un bol mélangez le thon, l'oignon haché ainsi que 120g de fromage blanc 0%.
Ajoutez 1 œuf, du zeste de citron et du jus.
Assaisonnez avec sel, poivre, herbes à votre goût, un peu de tabasco, de l'ail...
Mélangez bien et faites des tas de la taille d'un cookie sur une plaque.
J'ai obtenu 8 galettes.
Faites cuire environ 25mn à 180°C.
Dégustez tiéde ou froid.
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