mardi 16 février 2016

Moelleux au lait concentré : 305 calories


Voici un gâteau familial, facile et rapide à faire avec les loulous, un résultat extra-moelleux.
Idéal pour les enfants car il ne fait pas de miettes quand on le mange (ouf pas d'aspi à passer en les suivant à la trace façon petit Poucet) !
Super aussi le lendemain pour le petit déj' s'il en reste.
Et il n'est pas trop sucré contrairement à ce qu'on pourrait s'attendre avec le lait concentré.




Commencez par mélanger 4 oeufs avec 120g de farine et 1 sachet de levure.
Ajoutez 50g de beurre fondu.
Ajoutez ensuite le lait concentré sucré (une boite de 395g environ).


Parfumez à votre goût, moi j'ai mis 1 zeste de citron ainsi que de la vanille.
La prochaine fois je testerais avec de la fleur d'oranger.


Mettez dans un moule en silicone direction le four à 180°C pendant environ 50mn.


Le gâteau coupé en 8 une part vous apporte 305 calories.

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