mercredi 25 janvier 2017

Pancakes légers : 48 calories


C'est mercredi, que diriez vous de délicieux et aériens pancakes pour votre goûter et celui des enfants ?
Pour le petit déjeuner du week-end aussi c'est pas mal.

Seulement 48 calories par pancake (j'ai fait 16 pancakes au total avec la pâte)





Mélangez 3 jaunes d'oeufs avec 100g de farine, 1/2 de sachet de levure chimique, 100ml de lait demi écrémé et 2 yaourts nature.
Ajoutez un peu d'édulcorant liquide type Sucandine (1cuillére à café) et de la vanille en poudre.
Vous pouvez aussi ajouter un petit bouchon de rhum ou de fleur d'oranger.


Battez les 3 blancs d'oeufs en neige ferme.


Incorporez les blancs en neige à la préparation qui devient mousseuse.


Chauffez une poéle anti-adhésive (au besoin utiliser un pinceau en silicone pour mettre un peu d'huile).
Versez une petite louche de pâte dans la poéle.
Retournez délicatement avec une spatule quand ça fait des bulles/trous à la surface (environ 2mn) et continuez la cuisson du pancake 2mn environ. (temps de cuisson variable selon la puissance de votre plaque).

Dégustez tiéde avec le topping de votre choix

lundi 23 janvier 2017

Degustabox de janvier


J'ai recu samedi la Degustabox hivernale. Trés franchement j'en suis plutôt contente de mois-ci, le contenu me plait bien.
Voici les produits :


Une sauce wok soja sésame de Go Tan (valeur 2€99) sans conservateurs ni colorants. Ça me tente bien j'aime ces saveurs. Dans une petite poélée de légumes ça devrait être pas mal.


Un bol de ramen de Mr Min (valeur 2€20) format maxi cup, prêtes en 3mn seulement, ça dépanne. J'ai eu la version au poulet (ce que je préfére), il existe aussi au boeuf ou piquant.


Une tablette Côte d'Or noisettes grillées et amande au chocolat noir (valeur 3€29) hummm ça va pas faire long feu ici on adore...


2 bouteilles de cidre Loïc Raison un brut et un doux (valeur 1€10 chaque), j'aime bien le cidre donc super mais c'est vrai que c'est pas la première fois qu'on en reçoit, zéro découverte.


Une boisson Soy plaisir au soja, miel et sarrasin (valeur 2€90) riche en protéines végétales, à boire bien frais ou à utiliser dans un dessert... à voir, je ne suis pas trop fan du goût du sarrasin qui est assez spécial et fort.


Un paquet de lasagnes Comme un Chef ! de Lustucru (valeur 1€59), moi qui cuisine souvent des lasagnes forcément ça servira, impeccable.


Un smoothie Nu orange mangue fruits de la passion (valeur 2€20) sympa le matin pour un plein de vitamines rapide, j'aime bien la saveur que j'ai reçu.


Un paquet de tartelettes à l'abricot sans gluten par Les recettes de Celiane (valeur 3€66), 100% bio. Miam, le sans gluten ne m'intéresse pas mais les biscuits me tentent bien, plus que certaines qui ont reçu de la farine...


Un paquet de Werther's Original au caramel (valeur 1€85), 9 calories le bonbon, sans sucres. Déjà reçu, je suis pas spécialement fan de ces bonbons.


Un petit paquet de pâte de coing El Quijote (valeur 0€40), petite friandise à déguster comme une pâte de fruits.

BILAN :
Contente de ma box, ça fesait un moment qu'elle ne m'avait pas autant plu.
Un total de 23€28.

Si vous aussi vous voulez recevoir cette Degustabox pour seulement 10€99 au lieu de 15€99 voici mon lien de parrainage : https://www.degustabox.com/fr/inscription/ref/RITZS-40

Vous pouvez encore économiser 2€ de plus en installant et en activant Igraal : http://fr.igraal.com/?parrain=sopgy




mercredi 18 janvier 2017

Clafoutis de boudin noir et pommes : 185 calories



Humm ça embaume dans ma cuisine, une douce odeur de pommes, épices et boudin noir.
J'ai acheté du boudin noir derniérement mais j'avais envie de le déguster autrement et moins lourdement que simplement revenu à la poêle accompagné d'une purée de pommes de terre.
J'ai donc décidé de tester une version clafoutis revue à ma façon.
On sent bien le fondant de la pomme, le boudin est bien présent mais adouci par le 4 épices et le Calvados apporte une touche trés agréable au nez et en bouche.


185 calories pour 100g 
402 calories pour 1/4 du plat (comme l'assiette ci-dessous)






Pelez et coupez en fines tranches 2 petites pommes, il vous reste au final 175g de fruit (environ).


Retirez la peau de 3 boudins noirs aux oignons (375g) puis coupez-les en rondelles.


Dans un plat allant au four disposez alternativement les tranches de pommes et de boudin.


Préparez l'appareil :
mélangez 2 oeufs, 1 briquette de créme semi-épaisse 4% (20cl), 100g de fromage blanc 0%, 1 belle cuillére à soupe de Calvados (10ml), sel, poivre, piment d'Espelette et du 4 épices.


Versez l'appareil dans le plat sur les pommes et le boudin noir.
Coupez finement 1 tranche de pain d'épice et parsemez sur le plat.

Direction le four à 180°C pour 40-45mn.


Dégustez bien chaud.


mercredi 11 janvier 2017

Gratin fondant de pommes de terre, champignons et chévre : 89 calories




Aujourd'hui je vous propose un petit plat d'hiver bien rassasiant et qui réchauffe : un gratin fondant de pommes de terre, champignons de Paris, bacon et chévre frais.

Si vous n'aimez pas le fromage de chévre vous pouvez remplacer par un autre fromage (fromage à raclette, gorgonzola, bleu...)

Seulement 89 calories pour 100g.






Commencez par éplucher 1kg de pomme de terre (il m'en ai resté 930g sans les épluchures).
Coupez les en rondelles et faites les cuire environ 15mn dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez-les et réserver dans un plat.


Lavez et couper en morçeaux 300g de champignons de Paris.
Faites les revenir à la poéle avec 1 gousse d'ail pressée et 100g de dés de bacon fumé.
Versez dans le plat contenant les pommes de terre cuites et mélanger.


Mélangez une briquette de créme semi-épaisse 4% (20cl) avec 100g de fromage blanc 0% et 20ml de vin blanc sec, assaisonnez (sel, poivre, herbes...).
Versez l'appareil dans le plat contenant les légumes, mélangez.

Incorporez grossiérement 200g de chévre frais en en laissant une partie sur le dessus du gratin. Parsemez de thym.

Direction le four à 180°C pour environ 40mn.


Dégustez bien chaud.



mardi 3 janvier 2017

Glossybox de janvier : Simply Beautiful


Aprés la box fiasco de décembre et la mauvais blague de la bougie qui m'est restée en travers, voici la box de janvier qui s'avére être une meilleure surprise.




En commun à toutes les versions, nous avons une brosse Deep Pore Cleansing Facial Brush and Massager de chez Spa to You. Bonne idée pour nettoyer et détoxifier la peau aprés tous les excés des fêtes de fin d'année. (valeur 8€)

Un petit tube de lait/créme concentré d'Embryolisse (15ml valeur 3€) idéal pour hydrater la peau en hiver, bon dommage c'est pas une découverte d'autant que j'ai un maxi tube full size reçu par My Little Box l'an dernier qui m'attends...


Un masque 100% naturel Facial Detox Putifying Recovery de Mudmasky (20ml valeur 23€) à laisser poser entre 7 et 11 minutes selon son type de peau pour rebooster et réparer... why not, je ne connais pas du tout cette marque, espérons que les résultats soient à la hauteur de son prix !


Un soin contour des yeux oOlution (15ml full size 35€), aux actifs détoxifiants pour rafraichir, zapper la fatigue et faire le regard lumineux. Anti-cernes et anti-poches.


Un stylo lévres et contours (dont yeux) de Noxidoxi (full size 27€90), je l'ai déjà reçu y'a 2-3 ans environ (dommage pour la découverte). A base d'acide hyaluronique il rends les lévres plus belles et pulpeuses.


BILAN :
Un peu l'impression d 'avoir reçu un doublon entre le oOlution et le Noxidoxi vu que ce dernier est aussi utilisable en contour des yeux.
J'aurais préféré recevoir un soin Etat Pur comme certaines...

Une belle box de presque 97€ tout de même, si elle vous tente (attention le contenu de la box est variable selon le profil) cliquez donc ici pour vous l'offrir : https://gbx.to/r/FRCI=ODU3MjM=

Petit teasing de la box de février qui sera sur le théme de l'amour (Saint Valentin oblige)... Il y aura la marque Sleek en partenariat.

https://gbx.to/r/FRCI=ODU3MjM=








lundi 2 janvier 2017

Birchbox de janvier : que du bonheur...


Ce mois-ci on retrouve la box sous le fameux format tiroir qui avait rencontré un franc succés l'an passé avec la box de mars, trés pratique à recycler pour y ranger vos fards et crayons à paupiéres ou vos rouges à lévres par exemple.

Il y a 3 boites avec 3 phrases différentes, j'avais la possibilité de choisir en tant qu'abonnée ma préférée mais j'ai préféré la surprise et je suis ravie de ma box "Demain je me léve de bonheur" !
Passons au contenu que j'adore.



En commun dans toutes les boxs ce mois-ci un objet nettoyant pour pinceaux... l'idée est sympa car ces objets sont de vrais nids à microbes sauf que j'utilise pas de pinceaux justement, je le donnerais donc à une amie. (valeur 3€83)



Un schampooing revitalisant Kueshi à base d'ingrédients naturels (aloe vera, miel...), l'odeur est juste une tuerie, j'ai hâtes de l'essayer demain matin. (50ml valeur 2€38)


Un gel douche Yuthika au jasmin composé d'ingrédients naturels (glycérine végétale, noix de coco, aloe vera...), il sent vraiment trés bon (50ml valeur 1€61)


Un masque wrap éclat des yeux de Qiriness (valeur 3€32), à laisser poser 20-30mn sous chaque oeil pour atténuer les cernes et lisser la peau... pourquoi pas...


Et enfin le super produit de ma box c'est un crayon stick Amethyst caviar de Laura Mercier (super marque, full size valeur 23€80), la couleur est impeccable, pile dans mes tons, j'adore, il sera sur mes yeux demain matin.


BILAN :
L'année débute joliement avec cette Birchbox de janvier d'une valeur totale de presque 35€. Juste un peu marre de recevoir encore un gel douche, non pas que je n'aime pas me laver hein lol mais j'achéte mes gels douche en grande surface (Dop, Petit Marseillais...), je n'irais pas mettre 10€ dedans donc voilà...

Si vous aussi vous avez envie de vous faire plaisir cliquez ici pour recevoir votre 1ére box : https://birchbox.fr?raf=984710835

Le mois prochain la box sera sous le signe de l'amitié avec des cadeaux en vue... à suivre donc...