mardi 28 juin 2016

Tomate farcie bacon saint agur : 98 calories


Voici un petit plat léger idéal pour l'été à accompagner d'une salade ou bien à servir simplement en guise d'entrée.
Seulement 98 calories la tomate !




Prenez 6 tomates, chacune d'environ 100-120g.
Coupez le chapeau et évidez-les dans un plat qui servira à cuire les tomates ensuite.


Déposez dans chaque tomate 5g de saint Agur et10g de dés de bacon fumé, tassez dans le fond.

Disposez vos tomates dans un plat (avec dans le fond l'intérieur des tomates évidées).
Battez 2 oeufs avec 50g de créme épaisse 15%, assaisonnez avec sel, poivre et un peu d'ail en poudre.
Versez le mélange dans chaque tomate.
Replacez le couvercle des tomates.
Parsemez d'herbes de provence.

Direction le four à 180°C pour environ 25mn.
Dégustez bien chaud.




mercredi 22 juin 2016

Dégustabox de juin


Attention voici la Degustabox de juin, théme annoncé "Barbecue".... vu le temps je sais pas quand on va le faire ce BBQ, quoi qu'aujourd'hui il fait enfin chaud mais ça va claquer en orage lol




Allez passons au déballage :



Nous avons donc une bouteille de 1,5 litres de Seven Up free au mojito, nickel j'adore, version zéro calories en plus. Avec il y a une canette toujours au mojito aussi mais sucrée, pas light. (valeur 1€55 et 1€)


 2 bouteilles de cidre Ecusson, un rosé et un à la cerise (han il m'intrigue celui-là), humm hop direction le frigo hâtes de tester. (valeur 1€20 chacune)


Un sachet d'olives à la marocaine Tramier, parfait pour l'apéro elles sont dénoyautées, mon fils ainé est fan des olives. (valeur 2€39)


 De la sauce soja Kikkoman, bon c'est pas une découverte j'en ai toujours dans mon frigo donc ça servira forcément mais j'aurais préféré une sauce genre teriyaki pour enduire les brochettes, ça aurait été plus en rapport avec le théme. (valeur 3€42)
Un pot de sauce ketchup Marius Bernard (valeur 2€95), je ne connais pas cette marque mais je demande à découvrir, dans les burgers Harry's may be.
Du sel marin bio Herbamare aux légumes et herbes aromatiques (2€60), à tester je suis trés sel, à voir si ça ne dénature pas trop les plats.



Des pains à hamburger prédécoupés Harry's au pavot et sarrasin, c'est une nouveauté, pourquoi pas c'est sympa, à essayer pendant les vacances avec les crapules. (valeur 1€99)



Des spaghettis Panzani sans gluten (valeur 2€02), niveau valeur calorique c'est identique à des pâtes classiques, niveau gustatif on verra, c'est à base de riz brun, riz blanc et maïs.


1 sachet d'amandes et 1 sachet de pistaches Wonderful à dégainer à l'apéro m'enfin vu qu'il n'y a que 20g dans chaque faut pas être plus de 2 personnes, un peu rapiat pour le coup (valeur 1€).



 Des bonbons look'olook fun animals (ah y'a un partenariat avec cette marque, c'est la 3e fois qu'on l'a, valeur 2€08) directement adoptés par ma fille.
Ils sont composés de petits bonbons comme les colliers de notre enfance et autour il y a un animal en plastique à réutiliser autour d'un stylo ou d'une paille.





BILAN :
Au déballage je dois dire que je me suis posée la question "Euh il est où le théme barbecue" ?
Non parce que moi je m'attendais à des sauces pour marinades, des trucs à tartiner pour l'apéro, une préparation genre pour taboulé, un kit pour sangria ou mojito... un peu déçue mais bon je suis contente de l'ensemble des produits, ils vont tous me servir et me conviennent parfaitement, il faut juste mieux ne pas annoncer de théme plutôt que de ne pas être dedans c'est moins "casse gueule" !

Si vous voulez recevoir cette Degustabox de juin au tarif de 10€99 (au lieu de 15€99) cliquez sur le lien suivant : https://www.degustabox.com/fr/inscription/ref/RITZS-40
ou entrez ce code promo : RITZS-40




lundi 20 juin 2016

Sablés thym bacon : 89 calories



Dimanche, mes parents arrivent pour déjeuner dans moins de 2 heures et j'ai plus rien pour grignoter à l'apéro....
Pas de soucis !!!
Voici une délicieuse recette de petits sablés salés bien meilleurs qu'un sachet de biscuits tout secs sortis du placard.
Idéal pour un petit apéro improvisé, rapide à préparer avant l'arrivée de vos invités.
Délicieusement parfumé au thym frais du jardin (si vous n'en avez pas vous pouvez remplacer par des herbes de Provence) et au bacon.
Ils sont croustillants dehors et fondants dedans, un pur péché addictif, ma mére m'a chipé la recette en partant !



Commencez par couper en petits morçeaux 80g de beurre.
Ajoutez ensuite 120g de farine, 60g de fromage frais (type Philadelphia ou St Morêt) et 40g de gruyére rapé.


Assaisonnez avec sel, poivre, du thym, un peu de piment d'Espelette et une gousse d'ail pressée.

Mélangez bien le tout directement à la main.
Regroupez la pâte pour former une boule, ajoutez alors 50g d'allumettes de bacon, re-mélangez.



Prenez une petite boule de la taille d'une balle de ping pong environ, applatissez légérement et disposez les sablés sur une plaque allant au four.
J'ai obtenu 15 sablés, un sablé vaut 89 calories. 



Direction le four préchauffé à 180°C pour environ 15-18mn.


Laissez refroidir quelques minutes avant de les déguster.
Savourez cette texture, hummmmm un régal !





mardi 14 juin 2016

My real cheesecake : 477 calories




Derniérement une amie est venue à la maison, je lui ai préparé son dessert favori : le cheesecake à la vanille !
Attention pas de l'allégé, un vrai de vrai comme aux States bien gras en bouche, avec sa couche de biscuits so yummy et qui tombe direct sur les hanches mais tellement hummmmmm qu'on ne peut y résister.


Juste à titre informatif une part (le cheesecake coupé en 8) vous coûtera 477 calories.


Voici donc la recette, à préparer la veille, c'est trés facile et rapide.


Commencez par mixer un paquet de biscuits type petits beurre Lu (200g) ou 200g de Spéculoos mais perso je trouve que ça emporte trop le goût sur le reste.
Vous pouvez aussi couper la poire en deux et faire moitié petits beurre, moitié Spéculoos, cela apporte une petite touche de cannelle que j'adore sans être trop fort.
Faites fondre 125g de beurre.
Puis dans un moule en silicone mélangez le beurre fondu avec les biscuits mixés et étalez la "pâte" pour faire un fond de tarte en remontant légérement sur les bords.
Faites durcir au frigo environ 1h.



Il vous faut ensuite 500g de fromage frais type Philadelphia, St Morêt ou même la marque du distributeur du moment qu'il est nature.
Mélangez le fromage avec 125g de créme épaisse entiére 30%, ajoutez 125g de sucre, 2 oeufs, de l'extrait de vanille liquide (2 bonnes cuilléres) et de la vanille en poudre.
Vous pouvez aussi le parfumer avec des zestes de citron par exemple.



Versez l'appareil dans le fond de tarte, direction le four à 180°C pour environ 40mn.


Attention : ne sortez pas le cheesecake du four une fois la cuisson terminée, éteignez le four et laissez reposer le gâteau environ 1h dedans .


Passez le gâteau au frigo idéalement une nuit avant de déguster tel quel (moi je le préfére comme ça pour mieux sentir la vanille) ou avec par exemple un coulis de fruits.





jeudi 9 juin 2016

Test TRND papier toilette humide Lotus



Hé bien ça fesait un petit moment que je n'avais pas fait de test avec TRND, j'ai été sélectionnée pour tester le nouveau papier toilette humide Lotus.
Kézaco me direz vous ?
Quelle est la différence avec des lingettes ?
Nous allons voir ça...

Voici déjà de quoi se compose le colis que j'ai reçu, j'ai une vingtaine d'échantillons/pochettes individuelles avec bon de réduction à distribuer à mes amis/voisins/famille, ça va aller vite sachant déjà que mes voisins ont 5 enfants...



Le papier toilette humide Lotus se présente en fait comme un complément au papier toilette classique, pas un substitut, c'est pour peaufiner le ménage quoi lol.

J'ai 3 enfants, le petit dernier (3 ans) va commencer les slips sous peu avec l'arrivée des beaux jours donc on est encore aux lingettes (plus simple pour nettoyer les fesses).
Mes 2 "grands" (6 et 8 ans) utilisent du papier toilette, sauf la petite pour la grosse commission elle prends des lingettes, alors je me suis dis pourquoi pas le papier toilette humide, ça peut être une alternative.
Mais même pour le grand et nous les adultes, pour se sentir plus propres... je pense notamment aux périodes menstruelles, on a besoin nous les filles de se sentir clean, fraiche.


Alors passons à l'ouverture d'un paquet, la feuille est plus petite qu'une lingette classique, légérement plus fine mais parfaitement imbibée.


Le test :
J'avoues je n'ai pas eu le réflexe "papier toilette humide" à chaque passage au WC, dur dur les habitudes. Par contre en période de régles je m'en suis bien servie, c'est agréable de se sentir plus clean/fraiche qu'avec du papier classique.
Ma mére et mes amies ont été plus séduites par le réflexe fraicheur et la sensation de propreté procurée.
Mon homme a été plus récalcitrant et pas convaincu, mon pére n'en parlons pas, je pense que les hommes en général sont plus durs à convertir que les femmes sur ce sujet.
A part les jeunes comme mon fils de 8 ans 1/2 et ma fille de 6 ans qui ont été élevé aux lingettes et qui ont gardé le souvenir, le réflexe, ils se sont senti plus propres ensuite, comme leurs copains/copines qui ont pu l'essayer.
D'ailleurs vous avez certainement du voir la pub à la TV avec le petit loulou trop chou :
https://www.youtube.com/watch?v=JTKtyPx2EpE


Niveau tarif :
Un paquet de lingettes enfants vaut entre 1€50 et 2€50 en moyenne selon la marque et contenance, le paquet ici de 72 lingettes vaut 1€50 chez Leclerc.
Le paquet de papier toilette humide Lotus de 42 feuilles vaut 1€95, plus cher donc !
Il existe en plusieurs parfums sans paraben et sans alcool (ce qui n'est pas forcément le cas de toutes les lingettes bébé).




Conclusion :

Bon produit seulement en comparaison de lingettes enfant je ne vois pas spécialement la différence à part la taille et le prix.
Le papier humide Lotus est plus petit, il faut donc parfois 2 feuilles là où une seule lingette suffit.
Rapport qualité prix c'est pas trés rentable sachant qu'il y a souvent des promos au rayon bébé sur ce genre de produit.

Je pense que la cible c'est plutôt des personnes plus agées (pour les petits accidents) ou simplement les enfants en apprentissage de la propreté et qui ont été comme mes enfants élevés aux lingettes et gardent le réflexe lingette égale "sensation de propre".


Mais pour les femmes j'adhére aussi (notamment en période de régles), hop dans le sac et on sort discrétos le petit paquet aux WC pour se rafraichir. Moi j'ai adopté en tous cas le réflexe Lotus pour ce moment-là de la vie.

Personnellement j'aimerais bien retrouver en rayon aussi la version "échantillon" (en lot de paquet de 15 ou 20 par exemple) le mini format de 3 lingettes est pratique à glisser discrétement dans le sac ou même dans une poche !









mardi 7 juin 2016

Bouchées de poulet : 101 calories


Besoin d'une idée sympa pour l'apéro ou pratique à emporter lors d'un pic-nic ?
Voici les bouchées au poulet, seulement 101 calories.
Rassurez-vous vous n'en ferez pas qu'une seule mais plusieurs bouchées car c'est assez gros quand même (taille d'un canelé), 3 ou 4 suffiront en guise de repas avec des légumes.








Commencez par mixer 900g de blanc de poulet (l'équivalent environ de 4-5 blancs).


Ajoutez ensuite 100g de fromage blanc 0%, 25g de sauce soja, 20g de sauce soja sucrée, 10g de gingembre surgelé (chez Picard), 5g d'huile de sésame, 1/2 zeste de citron rapé.
Sel, poivre, un peu d'ail en poudre (ou du frais), du piment d'espelette, de la coriandre.
Filmer le plat et faites reposer au frais 1 heure ou 2 pour que les arômes se mélangent bien.


Répartir la préparation dans des moules en silicone, moi j'ai utilisé des moules à canelés, j'ai obtenu 18 bouchées au total.

Direction le four à 180°C pour environ 40mn.



Vous pouvez déguster froid accompagné d'une petite sauce légére au fromage blanc et citron par exemple.





vendredi 3 juin 2016

Birchbox de juin : Au bord de l'eau


Cette fois-ci elle n'a pas trainé, j'ai reçu ma Birchbox de juin ce midi.
Ce mois-ci pas de boite mais une petite trousse en néopréne grise et corail fluo, pratique à glisser dans son sac pour l'été avec ses indispensables.



Voici ma sélection :






Une ombre à paupiéres LOC (3 coloris au choix), en tant qu'abonnée j'ai pu choisir la couleur, j'ai pris champagne, c'est léger, idéal pour tous les jours. (full size 1g35 valeur 10€50)


Un gel nettoyant pureté Absolution (15ml valeur 2€90), génial je lorgnais dessus la derniére fois dans le e-shop je voulais le tester, c'est parfait. A base d'ingrédients bio et naturels, il sent fort les plantes mais ça ne me dérange pas, un peu comme les produits Sampar.


Un masque à l'agile rose de Cattier (40ml 2€42), bio aussi, idéal pour peaux sensibles et purifier ! Parfait j'adore je vais l'essayer demain.


Un soin aprés-shampooing Angel Rince de Kevin Murphy (40ml valeur 4€32), pour cheveux fins et/ou colorés, pile pour moi donc. Il sent trés bon la rose, seul bémol peut être le contenant en plastique dur et carré, ça va être galére je sens à récupérer la créme dedans...


Un gel douche Jasmin et Bergamote de l'Occitane en Provence (50ml valeur 2€90), j'aime beaucoup cette marque et leurs senteurs délicieuses, leurs savons enivrants donc je suis ravie.


BILAN :
Une sélection au top  (valeur environ 25€) qui me corresponds parfaitement cette fois-ci avec des produits que je voulais tester, à croire que Birchbox a lu dans mes pensées... je suis conquise, merci !

Si vous voulez recevoir cette superbe box ainsi que 5€ valable ensuite sur le e-shop, cliquez sur mon lien de parrainage : https://birchbox.fr?raf=984710835