mardi 30 juin 2015

Flan léger courgettes-chévre-bacon : 180 calories !


Avec cette chaleur on a envie de petit plat léger et frais, je vous proposes aujourd'hui un flan de courgettes au chévre et au bacon.

Il se mange aussi bien chaud que froid (vous pouvez l'accompagner d'une sauce tomate) mais surtout il ne fera pas de mal à votre ligne puisqu'une part apporte seulement 180 calories (pour le plat coupé en 4, ce qui fait une belle part).



Allez on passes à la recette.

Il vous faut déjà 1kg de courgettes, rapez-les.


Ensuite mettez-les dans une poêle et faites cuire à sec sans matiére grasse afin qu'elles rendent leur eau, retirez-là au fur et à mesure.



Une fois que les courgettes ne rendent plus d'eau, arrétez la cuisson et les laissez reposer.

Pendant ce temps préparez l'appareil. 
Délayez 30g de maïzena dans 50ml de lait demi-écrémé froid.
Ajoutez ensuite 2 oeufs.
Incorporez 100g de chévre frais et 80g de filet de bacon coupé en petits morçeaux.
Assaisonnez avec 1 gousse d'ail pressée, du basilic, sel, poivre, un peu de piment d'espelette.


Ajoutez les courgettes cuites et débarrassées de leur eau à cet appareil, bien mélanger. 
Mettre dans un plat et répartir sur le dessus 20g de parmesan rapé.

Direction le four pour 30-35mn à 180°C.



Laissez refroidir ou non et dégustez !





lundi 29 juin 2015

Dégustabox de juin

Samedi je suis allée au relais chercher ma box préférée du moment : la Dégustabox, encore une fois je suis conquise, je vais tout utiliser.



Allez on procéde à l'ouverture, une fois de plus elle est plutôt bien garnie...





On commences avec le muesli bio Superfruits de Bjorg testé hier matin, trés bon mais il est sans sucre, trop fade à mon goût j'ai du ajouter du faux sucre (sucralose, 2 calories la cuillére à café). 
Seulement 200 calories pour 40g de céréales et 125ml de lait demi-écrémé, impec' quand on fait attention à sa ligne.
Il y a aussi des chips de pomme Seeberger, je goûterais ce soir mais j'aime bien ce genre de produit.




Il y a 3 doses de sauce aïoli de la marque Potier, 200 calories quand même la dosette de 50g. 
J'ai testé hier midi avec du poisson et des légumes vapeur. J'ai essayé la sauce froide, c'était pas mauvais mais c'est un peu trop liquide pour un aïoli dixit mon chéri qui vient du sud et personnellement je trouves que c'est pas assez corsé, ça ne sent pas assez l'ail. Bref pas convaincus. Me reste une dosette, je la testerais version chaude la prochaine fois.
Il y a aussi un vinaigre Balsamique de Ponti, pas un vinaigre liquide mais un vrai bien épais. Idéal pour décorer un plat ou mettre quelques jolis trais sur une salade.
Du sirop d'agave de chez Sunny Via, testé dans mon café, il est bon, ça ne change pas le goût. Le format de poche est pratique pour mettre dans le sac à main et sucrer son expresso au resto par exemple.




2 boissons au thé vert de la marque américaine Arizona. 
La bouteille verte est au miel, elle est super jolie, je penses la garder en déco aprés. La cannette rouge est à la grenade.




2 pots de cornichons de chez Le Jardin d'Orante, recettes de Marc Veyrat, un au basilic et l'autre avec une touche de vinaigre balsamique... 
Bon j'adore les cornichons, mes enfants aussi, ma fille s'est jetée sur le pot à l'apéro mais bon 2 pots de cornichons mouai bof j'aurais préféré 1 seul pot et une sauce salade de la même marque plutôt....




Et pour finir encore 2 produits de la même marque, des bonbons Werther's original sans sucres (mais pas sans calories attention !), goût cappucino et pomme-caramel. 
Zou direction le sac à main, toujours pratique pour suçoter dans la voiture ou sur la plage.




Si vous aussi vous avez envie de recevoir une box sympa et bien remplie, voici mon lien de parrainage, vous aurez droit à 5 euros de réduction, soit la box à 10€99 (pour une livraison en point Relais)


Si vous voulez encore économiser 2€50 sur la box pensez à installer/activer Igraal :






vendredi 26 juin 2015

Glossybox de juin : Hello Sunshine



Aprés mes petites péripéties avec le service commercial de Glossybox (voir billet précédent) j'ai reçu ma box de juin, franchement y'a pas à dire ils sont super rapides, commandée lundi, reçue vendredi ! 


Passons à l'ouverture de la box.




Il y a un gel hydratant à l'aloé véra de la marque Etre Belle (connais pas), vu les températures estivales ça tombe bien, je vais l'essayer dés ce soir je penses. La couleur déjà promet de la fraicheur à l'application.
Valeur 21€90 les 40ml (full size)


Un 2e produit à l'aloé véra s'est glissé dans la box, 2e full size, un masque peel-off de Federico Mahora (marque inconnu), rien qu'à travers l'emballage il sent super bon, ça donne envie de l'essayer rapidement ! Il promet d'affiner la peau, enlever les points noirs, illuminer le tient... J'adore les masques peel-off, je retombe en enfance quand je l'enléve genre peau morte de zombie comme dirait mon fils lol
Valeur 12€70 les 50ml (full size)


3e produit l'huile Black Seed dry Oil Kardashian Beauty....
Bon j'avoues les soeurs Kardashian elles me sortent par tous les pores de la peau mais j'aime bien ce genre d'huile, j'ai déjà eu une multitude de soins CHI et mes cheveux adorent, ça les lisse, les rends tout doux, bref j'adhére...
Valeur 4€79 les 15ml


4e produit bon là je suis moins fan, un fard à paupiére gris... mouai c'est pas dans le théme, c'est pas trés estival pour le coup, ça servira plutôt cet hiver (et encore j'en ai déjà plusieurs du même genre), j'aurais préféré un ton pastel pour l'été...
Valeur 2€


Dernier produit un mascara noir Cils vertigineux de chez Marionnaud, c'est un échantillon de 5ml (le full size fait 8ml et vaut 14€90)... Bon c'est pas une découverte mais ça sert toujours un mascara noir....


Bilan :
pour 15€50 je suis largement dans mes frais et plutôt ravie du contenu.
J'attends impatiemment la box de juillet maintenant qui rien que par son packaging promet d'être trés belle.


Si vous voulez vous laisser tenter voici mon lien de parrainage, vous gagnez 250 glossydots (au bout de 1000 points vous pouvez avoir une box gratuite) et en ce moment avec le code SOLDESGB15 vous avez une ancienne box gratuite en plus alors profitez-en c'est jusqu'au 29 juin seulement : https://www.glossybox.fr/referal?CI=ODU3MjM=





jeudi 25 juin 2015

Glossybox ou le service commercial pourri


Bien inspirée (par quoi j'me le demande pff)  je décides de me commander la box de juin, d'autant que j'ai des glossydots (des points) à dépenser pour avoir gratuitement ensuite la prochaine box de juillet dont le design de la boite m'inspirerait....

1er bince à la commande, la paiement Paypal ne passe pas de suite. Glossy décide de faire un 2e prélévement qui passe mais le 1er est passé aussi entre temps ! Je me retrouve donc avec 2 commandes.
Je renvois un mail illico pour contester et là comme par hasard la réponse tarde à venir, pendant ce temps Glossy se speed de préparer et d'envoyer les 2 boxs...
J'ai bien essayé de les avoir au téléphone : le numéro ne fonctionne pas !

Réponse de Glossy une fois les boxs expédiées, vive la vente forcée, si je veux me faire rembourser : soit je refuse 1 colis (ouai super faut que je chopes le facteur avant qu'il la mette dans ma BAL et qu'elle soit renvoyée à l'expéditeur, humm je sens bien le plan perdu par la Poste et ça sera pour ma pomme), soit je la renvois à mes frais bien entendu.... zéro compensation pour moi alors que j'ai rien demandé dans l'affaire....

Je rappelle que c'est eux qui ont commandé la 2e box sans me demander mon accord, bravo le service commercial surtout que j'ai déjà les questionnaires en ligne (je reparlerais des produits quand je les aurais dans les mains) et le maxi pompom c'est que je vais recevoir 2 fois la même box avec les mêmes produits, BRRRRAAAAVOOOO Glossybox !!!!



EDIT du 26 juin :

En sortant de chez moi ce midi bim je tombes sur mon facteur avec les 2 colis Glossy ! Ni une ni deux je lui dis que j'en prends qu'une seule, la 2e je marques dessus "refusé", je prends des photos pour preuve et zou...
Maintenant la balle est dans le camp de Glossybox, espérons qu'ils soient aussi rapide à me rembourser qu'à me débiter !!!



EDIT du 29 juin  :

Mail de Glossybox, mon remboursement via Paypal a été validé.
Super ils ont été rapides ! Bravo finalement tout se fini bien.



mardi 23 juin 2015

Gâteau kid's allégé pistache cerises

Dans mon jardin j'ai la chance d'avoir un cerisier qui me donne plein de Napoléon, j'adore cette variété, pas trop sucrée, pas trop acide, impeccable...


J'en fait congeler des paquets au fur et à mesure de la récolte pour avoir le plaisir de faire des clafoutis cet hiver mais j'en profites aussi en ce moment pour en faire "une cure" directement sur l'arbre et faire des gâteaux...

Aujourd'hui c'était celui que j'appelle le gâteau kid's car il ne fait pas de miettes quand on le mange, ce qui m'évite de suivre à la trace mes crapules...
Je l'ai fait en version allégé sans sucre.

Il faut donc mélanger 200g de fromage blanc 0% + 2 cuilléres à soupe de faux sucre liquide type Hermesetas + 40g de pâte de pistache (on en trouve de plus en plus facilement, j'en ai vu chez Cultura, moi je la prends ici elle est moins chére, certes un pot de 1kg mais je partage avec mon pére, ancien pâtissier).



Incorporez 3 oeufs, 250g de farine, 1/2 sachet de levure.

Ajoutez 500g de cerises dénoyautées.

Direction le four pour 40mn à 180°C.


Laissez refroidir, on peut le manger tiéde si on est pas trop patient héhé...

Coupé le 8 une part de gâteau vous coûte environ 220 calories.


dimanche 14 juin 2015

Une plante étrange dans mon jardin : l'arum puant !

Je savais que l'ancienne propriétaire (jardiniére professionnelle) avait planté des fleurs étranges dans le jardin mais là j'ai été surprise...




D'abord attirée par sa forme étrange, sa taille impressionnante et sa belle couleur pourpre, quelle ne fut pas ma surprise niveau olfactif... une vraie puanteur ! Heureusement elle est dans l'allée loin de la maison...

J'avais déjà été intriguée y'a quelques semaines lors de la pousse de la plante par ses pieds zébrés de blancs, magnifiques, exotiques...



Il s'agit donc aprés recherche sur le net d'une plante tropicale, un arum géant du nom de Dracunculus Vulgaris (Dragon Serpentaire)...

Sa floraison est éphémére, 2-3 jours seulement (en gros donc 1 semaine pour la plante entiére il reste 2 fleurs à sortir), durant lesquelles elle sent donc trés mauvais genre viande pourrie et elle emprisonne des mouches telle une plante carnivore mais les relache ensuite une fois la floraison finie, couverts de pollen en vue de se reproduire...



Le spectacle de cette fleur incroyable et singuliére vaut bien de se boucher le nez pour l'admirer ....





mercredi 10 juin 2015

Un clafoutis allégé en calories mais pas en goût


Une poignée de cerises qui traine, des abricots... c'est mercredi... faut un goûter pour les crapules... mais comme maman va en manger aussi en avant pour une petite recette allégée déjà tester maintes fois auprés des petits intéressés qui n'y voient que du feu !
Seulement 170 calories la part .

Il vous faudra donc 3 oeufs à mélanger avec 120g de farine et 30g de fécule de maïs.
Incorporez ensuite 1 petit pot de fromage blanc 0% (100g), 2 cuilléres à soupe de faux sucre liquide (type Hermesetas) et un peu de rhum brun et/ou de vanille en poudre.
Ajouter 350ml de lait demi-écrémé.
Dans un moule en silicone mettez les fruits en place, moi j'ai mis environ 300g de cerises denoyautées et 300g d'abricots, vous pouvez remplacer par les fruits de votre choix.
Versez ensuite la préparation sur les fruits. Saupoudrez 1 sachet de sucre vanillé.


Direction le four pour 45mn à 1h à 190°C (vérifiez la cuisson avec un couteau suivant la profondeur de votre moule ça peut être plus ou moins long à cuire).

Laissez ensuite idéalement reposer au frais quelques heures.


Le gateau divisé en 8 vous avez environ 170 calories pour 1 part, ce qui reste relativement raisonnable.

mardi 9 juin 2015

Relooking meubles

Il y a quelques semaines j'ai postulé sur la page facebook de Leroy Merlin à un concours sans trop y croire pour relooker un meuble grace à la nouvelle peinture Ripolin Attitude Récup'.

Mon projet a été retenu, il s'agit d'une ancienne table de chevet Ikéa recyclée en mini table TV-consoles pour mon fils ainé ainsi que d'une banale chaise pliante. Je voulais les coordonner au reste de la chambre qui est dans les tons gris-bleu.


Allez on se lance, j'ai déjà entiérement repeint il y a quelques mois ma cuisine alors c'est pas un p'tit meuble qui va me faire peur !

En avant la peinture, elle est bien épaisse, s'étale sans probléme et accroche bien au support.
2e couche le lendemain.
Séchage et voilà c'est prêt !
Le résultat nickel, c'est lisse et doux, je suis ravie, franchement ça a meilleur gueule maintenant non ?



Idéalement il faut attendre 3 semaines pour avoir le top de la résistance niveau rayures et cie, on va donc faire attention...

Comme j'ai reçu 2 pots et qu'il m'en reste trés largement je vais repeindre 2 petites chaises Ikéa pour mes loulous...




Un désert léger : la compote de rhubarbe

J'ai de la chance, j'ai pleins de pieds de rhubarbe dans mon jardin et j'adore ça ! C'est à la fois doux, acidulé... et surtout ça me rappelle mon enfance, ma petite madeleine de Proust.

C'est une plante riche en potassium, phosphore, calcium, magnésium, vitamine C et surtout elle a un pouvoir fortement laxatif grace à sa richesse en fibres (attention donc à ne pas en abuser), idéale si vous avez des p'tits soucis de constipation.

Pour un petit dessert frais et léger la rhubarbe est idéale en période de régime (surtout juste avant l'épreuve du maillot de bain), elle compte seulement 15 calories/100g, à condition de la préparer maison et sans vrai sucre sinon l'addition monte rapidement !

Personnellement je l'adore en compote. Je la découpes en tronçons avec l'avoir épluchée (juste enlever la 1ére couche de fils), un petit fond d'eau et zou dans la marmite.


On remue réguliérement à feu doux pour que tous les morçeaux cuisent de maniére homogéne.

Au bout de 30mn environ, ajoutez 1 cuillére à soupe de faux sucre liquide (type Hermesetas), de la vanille en poudre et 1 sachet de sucre vanillé.

Laissez reposer et refroidir puis savourez.

Si vous ne trouvez pas de rhubarbe sur le marché ou dans le jardin de mamie, sachez qu'il en existe au rayon surgelé, chez Picard par exemple autour de 2,40 euros le kilo, disponible toute l'année, elle est déjà préte à cuire.
Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas essayer.





mardi 2 juin 2015

Test: laits pour le corps "Le petit Marseillais"



J'ai été sélectionnée par Le Petit Marseillais  (marque que j'affectionnes particuliérement pour ses senteurs) pour tester 2 laits pour le corps.

Le 1er (le jaune) est pour peaux trés séches au beurre de karité, amande et huile d'argan, il sent trés bon, une odeur un peu gourmande... Il laisse surtout la peau soyeuse et bien hydratée, elle reste douce et souple pendant plusieures heures.

Le 2e (le rouge) mon préféré, pour peaux séches, est au lait de coton, coquelicot et amande douce. J'ai déjà le gel douche de la gamme que j'adore, il est parfait en complément, ma peau est délicieusement parfumée et hydratée, je suis conquise ! Un régal...